天ぷら、チーズ、抹茶、栗、カスタード
全部大あんまきの種類です。
愛知県民なら知っている(と思われる)藤田屋の大あんまき。※藤田屋さんのサイトから転用
知立市の国道1号線に本店があります。
食事処もあり宴会もできる。
本店以外にも駅に売店があり昔はよく買ってました(今、電車乗らないから)
最近だと個包装でベルマートにあったりするね。
大あんまきの歴史は古く江戸時代までさかのぼります。
池鯉鮒って表記されるからね。
焼いた生地であんを包んだシンプルな和菓子です。
基本はもちろん『あずき』ですが『白あん』『チーズ』『カスタード』『栗』『抹茶』
衣をつけて大あんまきを揚げた『天ぷら』。
もちろん店舗限定で『クリーム&オレオ』『グランパス大あんまき』、不定期販売『ゆず』『ごま』とわりと種類あります。
『クリーム&オレオ』は販売時、愛知大学とのコラボで新聞記事になったのを覚えてます。
店舗限定だから買ったことないけど。
よく買っていたのは『あずき』と『天ぷら』
温めて食べると美味しんですよね~『天ぷら』。温めた際は浮いた油はキッチンペーパーで押さえないとあとで胸焼けします(苦笑)
今日はスーパーで出店したので久しぶりにお買い上げ。
やはり『天ぷら』買っちゃいました。
あとは『栗』と『抹茶』。実は食べた覚えがないこの二つ。
抹茶はあっさりとしていて食べやすかった。
で、大あんまきでケンカ。
『栗』⇒母と半分づつ分けて昼食時に食べました。
『抹茶』『天ぷら』⇒おやつ時間に3人で食べるように各3等分したわけさ。
父に「3等分してあるから食べていいよ」と声をかけたら『天ぷら』1本分もってきて食べてようとする。
話を全く聞いてないので「3等分してあるって言ってるでしょっ!」と声をかけたら「抹茶いらんし」と怒って『天ぷら』もって他の部屋に。
私が食べたくて買ったんだから、私にも食べさせてくださいよ。
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